【基改鮭魚終於要上市了】
今天剛好看到林教授在網站(科學的養身保健)上發布的文章
https://reurl.cc/eE8pKM
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(以下部分節錄自此篇文章)
在介紹AquaBounty這家美國研發/生產基改魚，經過30年的奮鬥終於要將基改鮭魚上市，這種基改鮭魚的生長速度是非基改鮭魚的兩倍（一歲半即可上市），而且可以節省四分之一的飼料。更重要的是，它的養殖並不是在海洋裡，而是在廠房裡的循環性淡水魚池，所以完全沒有重金屬、塑膠微粒、塑化劑等污染的問題，也沒有被寄生蟲或病菌感染的問題。
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雖然身邊有不少朋友反對基因改造的食物，不過我認為在海洋漁業負荷這麼大且不能阻止大家不吃魚的情況下，這也許是一種應變的方式。
如果是你會願意嘗試看看嗎？😆
→完整文章：https://reurl.cc/eE8pKM
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